
Mevrouw Kerstman aan het fornuis
Dezelfde keuken van het Dorp, vanuit een andere hoek, voor dit recept.

4,8/5 (1.153 beoordelingen)
Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.
Aantal personen: Voor 6 personen
Laat de boter lauw worden. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat je begint en ga pas verder wanneer het beschreven resultaat bereikt is.
Eieren en suiker, dan het meel, bakpoeder, citroenschil en boter. Het is klaar wanneer de garde een zacht puntje laat staan. Spatel daarna het mengsel van onderen naar boven om, zodat de lucht erin blijft. Hoeveelheden voor deze stap: ½ zakje bakpoeder; 1 geraspte citroenschil.
Ingevet en voor driekwart gevuld. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat je begint en ga pas verder wanneer het beschreven resultaat bereikt is.
10 minuten op 200 °C voor de bult. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar wanneer het goudbruin is en de tijd verstreken is.

Dezelfde keuken van het Dorp, vanuit een andere hoek, voor dit recept.