Naar de inhoud
Speciaal voor kinderen

Brownie

4,6/5 (1.056 beoordelingen)

Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.

  • Totale duur: 35 min
  • Voor 8 personen
  • Heel makkelijk

Ingrediënten

Aantal personen: Voor 8 personen

  • 150 g chocolade
  • 100 g boter
  • 100 g suiker
  • 2 eieren
  • 60 g bloem
  • 1 snufje zout

BereidingsstappenTotale duur: 35 min

  1. Smelten5 min

    Chocolade en boter. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat u begint, en ga pas door wanneer het beschreven resultaat bereikt is. Hoeveelheid voor deze stap: 150 g chocolade.

  2. Mengen5 min

    Doe suiker, eieren, bloem en zout in een mengkom. Roer van het midden naar de randen tot een glad beslag, zonder droge klontjes op de bodem. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat u begint, en ga pas door wanneer het beschreven resultaat bereikt is.

  3. Bakken20 min

    20 minuten op 170°C in een vierkante vorm. Verwarm de oven op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar wanneer het goudbruin is en de tijd verstreken is.

  4. Snijden5 min

    Snijd in vierkantjes zodra het lauw is. Weeg eerst alles af en snijd daarna stukken van gelijke grootte, zodat ze gelijkmatig garen. Bewaar de afsnijsels tot het eind, voor het geval u nog wat moet bijsturen.

Brownie, bereid door Mevrouw Kerstman

Mevrouw Kerstman aan het fornuis

Dezelfde keuken van het Dorp, vanuit een andere hoek, voor dit recept.

Tips en variaties

  • Walnoten voor de grotere kinderen.
  • Bak het niet langer.
  • Het houdt twee dagen en is de volgende dag nog lekkerder.
Bekijk alle recepten