Pada pagi 22 Disember, seluruh Sepanyol terpaku di depan televisyen. Di pentas Teatro Real di Madrid, kanak-kanak berpakaian seragam mengeluarkan bebola dari sebuah tong putar dan menyanyikan nombor-nombor dengan irama yang mudah dikenali. Inilah cabutan Lotería de Navidad, dan bagi ramai orang Sepanyol, inilah hari pertama Krismas yang sebenar. Musim ini hanya berakhir pada pagi 6 Januari, apabila kanak-kanak menemui hadiah yang ditinggalkan oleh Tiga Raja.
Di antara kedua-dua tarikh itu, setiap hari ada ritualnya: makan malam Nochebuena pada 24 Disember, gurauan Santos Inocentes pada 28 Disember, dua belas biji anggur Nochevieja pada 31 Disember, kemudian perarakan Tiga Raja pada 5 Januari. Para pembawa hadiah itu sendiri, Tiga Raja, Tió de Nadal dan Olentzero, diperkenalkan dalam artikel kami tentang pengunjung Krismas di seluruh dunia, dan tinjauan negara lain ada di halaman Tradisi. Di sini, kita mengikuti kalendar Sepanyol, hari demi hari.
Siapakah kanak-kanak San Ildefonso yang menyanyikan nombor-nombor itu?
Para penyanyi datang dari Colegio de San Ildefonso, sebuah institusi perbandaran Madrid yang lahir antara pertengahan abad ke-14 dengan pertengahan abad ke-15, ketika peperangan dan wabak meninggalkan ramai kanak-kanak tanpa tempat bergantung. Institusi ini masih menerima kanak-kanak daripada keluarga yang susah, yang tinggal di sana dari Isnin hingga Jumaat. Tradisi menyanyi ini bermula pada 9 Mac 1771: pada hari itu, seorang murid berumur kira-kira tujuh tahun bernama Diego López mencabut dan menyanyikan buat pertama kali nombor yang menang dalam loteri Sepanyol.
Sejak cabutan Krismas pertama pada tahun 1812, merekalah yang menyanyikan nombor-nombor itu setiap tahun. Hingga tahun 1973, sekolah itu hanya menerima murid lelaki. Murid perempuan pertama masuk pada tahun 1981, dan pada tahun 1984, seorang murid perempuan, Mónica Rodríguez, buat pertama kalinya menyanyikan nombor cabutan Krismas. Untuk edisi 2025, seramai 28 orang berada di pentas, 16 perempuan dan 12 lelaki berumur 10 hingga 14 tahun.
Peranan ini memerlukan persediaan. Pemilihan diadakan pada pertengahan Oktober, menurut akhbar harian Público, dan murid yang terpilih kemudian berlatih selama kira-kira dua bulan. Majalah Consumer melaporkan bahawa mereka berlatih sejam sehari, dengan bebola yang dibekalkan oleh loteri kebangsaan, dan nombor yang penuh dengan sifar paling sukar dinyanyikan tanpa tersilap. Cabutan kemudian diadakan pada 22 Disember, di depan penonton Teatro Real.

Bagaimanakah orang Sepanyol menyambut Nochebuena?
Nochebuena, “malam yang baik”, ialah malam 24 Disember. Ia makan malam keluarga yang menunya berbeza dari satu wilayah ke wilayah lain; di Catalonia, jamuan besar lebih lazim diadakan pada 25 Disember, dengan sup pasta dan *escudella*, kemudian pada 26 Disember, hari Sant Esteve, *canelons*. Sekitar pukul 9 malam, banyak keluarga mendengar ucapan Krismas raja, yang disiarkan setiap malam 24 Disember. Mereka yang paling taat menutup malam itu di Misa del Gallo, misa tengah malam, “misa ayam jantan”.
Sebagai pencuci mulut, tibalah turrón, sejenis nougat badam dan madu. Dua jenis yang paling terkenal datang dari bandar yang sama, Jijona, berhampiran Alicante, yang menghasilkan kira-kira 60% turrón yang dibuat di Sepanyol. *Turrón de Jijona* lembut, dengan badam yang dikisar halus, dimasak sekurang-kurangnya 150 minit dalam kawah tembaga; *turrón de Alicante* keras, dengan badam yang ditumbuk kasar dan putih telur. Kedua-duanya dilindungi oleh petunjuk geografi Eropah sejak tahun 1996, yang mewajibkan sekurang-kurangnya 10% madu tempatan.
Di rumah, gereja dan dataran, orang memasang belén, diorama kelahiran Yesus, dengan lumut, gabus dan kayu untuk meniru bukit-bukau Betlehem. Di Catalonia dan wilayah Valencia, diorama ini menyembunyikan satu watak yang tidak dijangka: caganer, seorang petani bertopi merah, *barretina*, yang mencangkung sedang membuang air besar di sebalik semak. Dia dikatakan mula muncul dalam diorama pada akhir abad ke-17 atau awal abad ke-18. Ahli cerita rakyat Joan Amades menjelaskan bahawa watak ini dipercayai mempunyai kuasa menyuburkan tanah diorama, dan terlupa meletakkannya membawa sial.
Caganer diambil sangat serius, dan dewan bandaraya Barcelona mempelajarinya dengan cara yang pahit. Pada tahun 2005, ia memasang diorama perbandaran tanpanya; kempen “Salvem el caganer”, selamatkan caganer, menyusul, dan dia kembali sejak tahun 2006. Hari ini, para tukang menjual caganer berwajah pemain bola sepak, penyanyi, ketua negara dan ahli keluarga diraja.
Mengapakah orang bergurau senda pada 28 Disember di Sepanyol?
Tarikh 28 Disember ialah Día de los Santos Inocentes, perayaan Kanak-kanak Suci yang Tidak Berdosa, yang menurut tradisi Kristian memperingati pembunuhan bayi-bayi yang diperintahkan oleh Raja Herodes. Di Sepanyol dan Amerika Latin, ia menjadi padanan April Fool. Orang melakukan *inocentadas*, pelbagai jenis gurauan, dan akhbar menerbitkan berhalaman-halaman berita palsu, sesetengahnya kelihatan begitu serius sehingga memperdaya pembaca yang leka.
Televisyen juga turut serta: sejak tahun 1995, malam 28 Disember ditutup di La 1, saluran awam pertama, dengan *Gala Inocente, Inocente*, sebuah malam amal yang dananya disalurkan kepada persatuan yang membantu kanak-kanak.
Perayaan paling hebat berlangsung di Ibi, di wilayah Alicante. Untuk *Día dels Enfarinats*, sekumpulan empat belas orang, “orang bertepung”, mengambil alih kuasa selama sehari, lalu melantik seorang datuk bandar, seorang hakim, seorang pendakwa raya dan seorang bailif. Pihak pembangkang, yang memakai topi tinggi hitam, cuba menjatuhkan mereka. Segala-galanya diselesaikan dalam pertempuran tepung, serbuk letupan dan mercun, satira karnival tentang perebutan antara pemerintah dengan penentangnya. Di Fraga, di Aragon, golongan muda berperang telur pada hari itu.
Mengapakah orang Sepanyol makan dua belas biji anggur pada tengah malam?
Pada 31 Disember, Nochevieja, orang Sepanyol menelan sebiji anggur pada setiap dentingan tengah malam, dua belas semuanya, untuk menjamin dua belas bulan bertuah. Inilah uvas de la suerte, anggur tuah.
Adat ini wujud sekurang-kurangnya sejak tahun 1895: sebuah akhbar Madrid, *La Correspondencia de España*, menyebutnya pada 1 Januari 1896. Ia benar-benar tersebar pada Disember 1909, apabila pekebun anggur di wilayah Alicante, selepas hasil tuaian yang luar biasa, menggalakkan orang ramai makan lebihan anggur mereka pada tengah malam.
Kiraan detik diikuti secara langsung pada jam Real Casa de Correos, di Puerta del Sol, Madrid, tempat sebiji bebola turun sebelum dua belas dentingan. Televisyen awam menyiarkannya sejak tahun 1962, dan keluarga di seluruh negara menelan anggur mereka di depan skrin, mengikut rentak jam itu.

Mengapakah kanak-kanak Sepanyol menanti 6 Januari?
Di Sepanyol, hadiah besar datang daripada Reyes Magos, iaitu Tiga Raja, yang singgah pada malam 5 menjelang 6 Januari, hari Epifani. Kanak-kanak menulis surat kepada mereka pada hari-hari sebelumnya. Di Alcoy, perayaan malah bermula pada hari Ahad sebelumnya, dengan perarakan kecil *Pastoretes*, kanak-kanak berpakaian gembala yang membawa hadiah untuk Bayi Yesus bersama kawanan ternakan mereka. Pada 4 Januari, seorang utusan diraja tiba di sana bersama *burretes*, keldai kecil yang membawa peti surat tempat kanak-kanak memasukkan permintaan mereka.
Pada malam 5 Januari, cabalgata berarak di semua bandar: kereta berhias, budak suruhan istana, tiga Raja di atas takhta mereka, dan hujan gula-gula yang dilemparkan kepada orang ramai. Yang tertua direkodkan ialah perarakan Alcoy, sejak tahun 1885, tempat budak suruhan istana memanjat ke balkoni dengan tangga panjang. Di Granada, pada tahun 1912, sebuah perarakan dianjurkan untuk mengumpul mainan bagi kanak-kanak miskin; Seville mempunyai perarakannya sendiri sejak tahun 1918, dan televisyen awam menyiarkan perarakan Madrid sejak tahun 1964. Di ibu kota, perarakan ini menyerap satu perayaan yang lebih lama, *fiesta de la escalera* dari awal abad ke-19, ketika orang meminta wain pada malam 5 Januari. Keesokan harinya, keluarga berkongsi *roscón de Reyes*, roti manis berbentuk mahkota dengan biji kacang tersembunyi, yang diceritakan bersama perarakan Alcoy dalam artikel kami tentang pengunjung Krismas.
Dua wilayah mempunyai pengunjung tersendiri pada 24 Disember. Di Catalonia, kanak-kanak memukul dengan kayu Tió de Nadal, sebatang kayu balak yang mereka “beri makan” sejak 8 Disember, supaya ia “mengeluarkan” gula-gula dan turrón di bawah selimutnya. Di Negeri Basque, Olentzero, pembuat arang yang turun dari gunung, membawa hadiah. Santa Claus, yang di sini dipanggil *Papá Noel*, sudah mendapat tempat, tetapi Tiga Raja tetap pemberi hadiah utama. Kanak-kanak yang tetap ingin menulis kepadanya boleh menggunakan halaman surat kami.
- 8 Dis.Kanak-kanak Catalonia mula memberi makan Tió.
- 22 Dis.Cabutan Lotería de Navidad di Teatro Real.
- 24 Dis.Nochebuena, ucapan raja dan Misa del Gallo; Tió dan Olentzero.
- 28 Dis.Día de los Santos Inocentes, hari gurauan.
- 31 Dis.Nochevieja dan dua belas biji anggur di Puerta del Sol.
- 5 Jan.Cabalgata Tiga Raja di seluruh negara.
- 6 Jan.Hadiah daripada Tiga Raja dan roscón de Reyes.
Sumber
- Wikipedia, Spanish Christmas Lottery
- Público, ¿Por qué cantan los números de la Lotería de Navidad los niños de San Ildefonso?
- Consumer, Los niños de San Ildefonso
- Wikipedia (es), Nochebuena
- Suruhanjaya Eropah, Turrón de Alicante IGP
- Ajuntament de Barcelona, Christmas traditions
- Wikipedia, Caganer
- VilaWeb, Caganer, the star of Christmas in Catalonia
- Wikipedia (es), Día de los Santos Inocentes
- Wikipedia, Twelve Grapes
- Wikipedia (es), Cabalgata de Reyes Magos
- Spain.info, Cabalgata de los Reyes Magos de Alcoy



