ヘーゼルナッツのホットチョコレート

作り方の手順合計時間：20分

1. 1

   温める5分

   

   牛乳。時間は作業を始めた時点から数え、説明どおりの状態になってから次に進んでください。

2. 2

   溶かす5分

   

   チョコレートとヘーゼルナッツペースト。時間は作業を始めた時点から数え、説明どおりの状態になってから次に進んでください。この工程の分量：ミルクチョコレート60g、ヘーゼルナッツペースト大さじ1。

3. 3

   泡立てる5分

   

   なめらかなドリンクになるまで混ぜます。泡立て器で持ち上げたとき、やわらかく角が立つ状態が目安です。次に、底から持ち上げるように混ぜ、空気を逃がさないようにします。

4. 4

   盛り付け5分

   

   好みで、砕いたヘーゼルナッツを散らします。盛り付けは直前に行い、塩、こしょう、酸味を味見して、すぐに提供してください。温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに出します。