チョコレートフォンダン

作り方の手順合計時間：33分

1. 1

   溶かす5分

   

   チョコレートとバターを一緒に溶かします。所要時間は作業を始めた時点から数え、説明された状態になってから次に進んでください。この工程の分量：チョコレート150g。

2. 2

   混ぜる5分

   

   砂糖、卵、続けて薄力粉を加えます。所要時間は作業を始めた時点から数え、説明された状態になってから次に進んでください。

3. 3

   焼く18分

   

   バターを塗った型で、180℃で18分焼きます。指定の温度にオーブンを予熱し、天板は中段に置いてください。レシピに指示がないかぎり扉は開けないでください。こんがり色づき、時間が経ったら焼き上がりです。

4. 4

   盛り付け5分

   

   中心はしっとりと残してください。切る前に5分置きます。直前に盛り付けて、塩、こしょう、酸味を味見して、すぐにお出しします。温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちにお出しします。