ブラウニー

作り方の手順合計時間：35分

1. 1

   溶かす5分

   

   チョコレートとバターを溶かします。所要時間は作業を始めた時点から数え、説明された状態になってから次に進んでください。この工程の分量：チョコレート150g。

2. 2

   混ぜる5分

   

   ボウルに砂糖、卵、薄力粉、塩を合わせ、中心から外側に向かって混ぜ、底に粉の塊が残らないよう均一にします。所要時間は作業を始めた時点から数え、説明された状態になってから次に進んでください。

3. 3

   焼く20分

   

   170℃で20分焼きます。指定の温度にオーブンを予熱し、天板は中段に置いてください。レシピに指示がないかぎり扉は開けないでください。こんがり色づき、時間が経ったら焼き上がりです。

4. 4

   切る5分

   

   粗熱が取れたら四角く切り分けます。まず計量し、同じ大きさに切ると均一に焼き上がります。端の部分は、調整が必要になった場合に備えて最後まで取っておいてください。