Biscotti orsetto

Fasi di preparazioneDurata totale: 52 min

1. 1

   Impasto30 min

   

   Burro, zucchero, uovo e farina. 30 minuti in frigorifero. Copra a contatto con pellicola per evitare la formazione di una crosta, e riponga in frigorifero lontano dalla parete posteriore. Questo riposo fa parte del tempo totale.

2. 2

   Orsetti5 min

   

   Una pallina grande per la testa, due piccole per le orecchie. Conti il tempo indicato a partire dal momento in cui inizia l'operazione, e passi alla fase successiva solo quando si ottiene il risultato descritto.

3. 3

   Occhi5 min

   

   Due gocce di cioccolato. Conti il tempo indicato a partire dal momento in cui inizia l'operazione, e passi alla fase successiva solo quando si ottiene il risultato descritto. Quantità per questo passaggio: gocce di cioccolato.

4. 4

   Cuocere12 min

   

   12 minuti a 170°C. Preriscaldate il forno alla temperatura indicata, con la griglia al centro. Aprite lo sportello solo se la ricetta lo richiede: il piatto è pronto quando è dorato e il tempo è trascorso.