Palmiers allo zucchero

Fasi di preparazioneDurata totale: 30 min

1. 1

   Zuccherare5 min

   

   Stenda la pasta e cosparga di zucchero su entrambi i lati. Conti il tempo indicato a partire dal momento in cui inizia l'operazione, e passi alla fase successiva solo quando si ottiene il risultato descritto.

2. 2

   Arrotolare5 min

   

   Arrotoli i due lati lunghi verso il centro. Conti il tempo indicato a partire dal momento in cui inizia l'operazione, e passi alla fase successiva solo quando si ottiene il risultato descritto.

3. 3

   Tagliare5 min

   

   Fette spesse un centimetro. Conti il tempo indicato a partire dal momento in cui inizia l'operazione, e passi alla fase successiva solo quando si ottiene il risultato descritto.

4. 4

   Cuocere15 min

   

   15 minuti a 190°C, girandoli a metà cottura. Preriscaldi il forno alla temperatura indicata, con la griglia al centro. Apra lo sportello solo se la ricetta lo richiede: il piatto è pronto quando è dorato e il tempo è trascorso.