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Tartine al caprino e miele

4,8/5 (608 recensioni)

La ricetta di Mamma Natale, da fare in famiglia nella cucina del Villaggio.

  • Durata totale: 20 min
  • Per 4 persone
  • Molto facile

Ingredienti

Numero di persone: Per 4 persone

  • 8 fette di pane di campagna
  • 1 rotolo di caprino
  • 2 cucchiai di miele
  • Qualche noce
  • Timo fresco
  • Olio d'oliva

Fasi di preparazioneDurata totale: 20 min

  1. Tostare5 min

    Fate tostare il pane al forno o nel tostapane. Preriscaldate il forno alla temperatura indicata, con la griglia al centro. Aprite lo sportello solo se la ricetta lo richiede: il piatto è pronto quando è dorato e il tempo è trascorso.

  2. Guarnire5 min

    Disponete delle rondelle di caprino su ogni fetta tostata. Contate il tempo indicato a partire dal momento in cui iniziate, e passate alla fase successiva solo quando otterrete il risultato descritto. Quantità per questo passaggio: 1 rotolo di caprino.

  3. Aromatizzare5 min

    Irrorate di miele, poi aggiungete le noci tritate e il timo. Contate il tempo indicato a partire dal momento in cui iniziate, e passate alla fase successiva solo quando otterrete il risultato descritto.

  4. In forno5 min

    5 minuti a 180°C, giusto il tempo che il formaggio si sciolga. Preriscaldate il forno alla temperatura indicata, con la griglia al centro. Aprite lo sportello solo se la ricetta lo richiede: il piatto è pronto quando è dorato e il tempo è trascorso.

Tartine al caprino e miele, preparata da Mamma Natale

Mamma Natale ai fornelli

La stessa cucina del Villaggio, da un'altra angolazione, per questa ricetta.

Consigli e varianti

  • Aggiungete qualche mirtillo rosso.
  • Per i più piccoli sostituite il caprino con il brie.
  • Servite subito.
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