Dolci

Fondente al cioccolato

Name: Fondente al cioccolato
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g di cioccolato; 100 g di burro; 80 g di zucchero; 3 uova; 40 g di farina

4,6/5 (476 recensioni)

La ricetta di Mamma Natale, da fare in famiglia nella cucina del Villaggio.

Durata totale: 33 min
Per 6 persone
Molto facile

Ingredienti

Numero di persone: Per 6 persone

150 g di cioccolato
100 g di burro
80 g di zucchero

3 uova
40 g di farina

Fasi di preparazioneDurata totale: 33 min

Sciogliere5 min
Cioccolato e burro insieme. Contate il tempo indicato a partire dal momento in cui iniziate l'operazione, e passate al passaggio successivo solo quando si ottiene il risultato descritto. Quantità per questo passaggio: 150 g di cioccolato.
Amalgamare5 min
Aggiungete zucchero, uova e poi farina. Contate il tempo indicato a partire dal momento in cui iniziate l'operazione, e passate al passaggio successivo solo quando si ottiene il risultato descritto.
Cuocere18 min
18 minuti a 180°C in uno stampo imburrato. Preriscaldate il forno alla temperatura indicata, con la griglia al centro. Aprite lo sportello solo se la ricetta lo richiede: il dolce è pronto quando è dorato e il tempo è trascorso.
Servire5 min
Il cuore deve restare tenero. Attendete 5 minuti prima di tagliare. Impiattate all'ultimo momento. Assaggiate sale, pepe e acidità, poi servite subito: un piatto caldo si serve caldo, un piatto freddo si serve freddo.