Jól á Spáni: frá Lotería 22. desember til vitringanna 6. janúar

Hvað er Lotería de Navidad 22. desember?

Opinbert heiti þess er Sorteo Extraordinario de Navidad, sérstaki jólaútdrátturinn. Hann fer fram 22. desember ár hvert og er talinn stærsti happdrættisútdráttur í heimi. Sá fyrsti fór fram 18. desember 1812 í Cádiz, nokkrum mánuðum eftir stofnun ríkishappdrættisins, en allra fyrsti útdráttur þess hafði farið fram 4. mars sama ár. Heitið „Sorteo de Navidad“ kemur opinberlega fram árið 1897.

Heill miði kostar 200 evrur, en honum er skipt í tíu décimos á 20 evrur, og það er þessi tíundi hluti sem oftast er keyptur. Árið 2026 nema vinningarnir 2,87 milljörðum evra, sem dreifast á 205 miðaraðir. Fyrsti vinningurinn heitir El Gordo, „sá feiti“. Frá 2012 hefur útdrátturinn farið fram í Teatro Real, óperuhúsinu í Madríd, eftir tvö ár í ráðstefnuhöll höfuðborgarinnar.

Morguninn 22. desember fer alltaf eins fram, í beinni útsendingu. Kúlurnar koma úr tromlunum, börnin syngja þær á sviðinu og þau sem ekki syngja þræða þær upp á langan þráð, í röð útdráttarins. Enginn fer frá skjánum fyrr en El Gordo kemur upp, en hann getur komið hvenær sem er um morguninn.

Hver eru börnin frá San Ildefonso sem syngja tölurnar?

Söngvararnir koma frá Colegio de San Ildefonso, stofnun á vegum Madrídarborgar sem varð til einhvern tíma frá miðri 14. öld til miðrar 15. aldar, þegar stríð og plágan skildu fjölda barna eftir bjargarlaus. Þar eru enn börn úr fjölskyldum sem eiga erfitt, og þau búa þar frá mánudegi til föstudags. Söngvenjan nær aftur til 9. mars 1771: þann dag dró um sjö ára nemandi að nafni Diego López vinningstölu í spænska happdrættinu og söng hana í fyrsta sinn.

Frá fyrsta jólaútdrættinum árið 1812 hafa þau sungið tölurnar ár hvert. Fram til 1973 tók skólinn aðeins við drengjum. Fyrstu stúlkurnar komu þangað 1981, og árið 1984 söng stúlka, Mónica Rodríguez, í fyrsta sinn tölu í jólaútdrættinum. Árið 2025 voru 28 börn á sviðinu, 16 stúlkur og 12 drengir á aldrinum 10 til 14 ára.

Hlutverkið krefst undirbúnings. Valið fer fram um miðjan október, samkvæmt dagblaðinu Público, og nemendurnir sem verða fyrir valinu æfa síðan í um tvo mánuði. Tímaritið Consumer segir að þau æfi sig klukkustund á dag, með kúlum frá ríkishappdrættinu, og að tölur fullar af núllum séu erfiðastar að syngja án þess að ruglast. Útdrátturinn fer svo fram 22. desember, fyrir framan áhorfendur í Teatro Real.

Hvernig halda Spánverjar upp á Nochebuena?

Nochebuena, „góða nóttin“, er kvöldið 24. desember. Þá er fjölskyldukvöldverður þar sem matseðillinn er breytilegur eftir landshlutum; í Katalóníu er stóra máltíðin frekar 25. desember, með pastasúpu og *escudella*, og svo 26. desember, á degi Sant Esteve, *canelons*. Um klukkan 21 hlusta mörg heimili á jólaávarp konungs, sem er sent út að kvöldi 24. desember ár hvert. Þau trúræknustu ljúka nóttinni í Misa del Gallo, miðnæturmessunni, „hanamessunni“.

Í eftirrétt kemur turrón, núggat úr möndlum og hunangi. Tvö þau frægustu koma frá sama bænum, Jijona nálægt Alicante, sem framleiðir um 60 % af öllu turrón á Spáni. *Turrón de Jijona* er mjúkt, úr fínmöluðum möndlum, soðið í að minnsta kosti 150 mínútur í koparkötlum; *turrón de Alicante* er hart, með grófmuldum möndlum og eggjahvítu. Bæði eru vernduð með evrópskri landfræðilegri merkingu frá 1996, sem krefst að minnsta kosti 10 % af hunangi úr héraðinu.

Á heimilum, í kirkjum og á torgum er belén, jatan, sett upp, með mosa, korki og viði til að líkja eftir hæðunum við Betlehem. Í Katalóníu og Valensíuhéraði leynist þar óvænt persóna: caganer, bóndi með rauða húfu, *barretina*, sem situr á hækjum sér og gerir þarfir sínar á bak við runna. Hann mun hafa birst í jötum í lok 17. aldar eða byrjun 18. aldar. Þjóðfræðingurinn Joan Amades útskýrði að honum hefði verið eignaður sá máttur að frjóvga jörðina í jötunni, og að það boðaði ógæfu að gleyma að setja hann upp.

Caganer er tekinn mjög alvarlega, og borgarstjórn Barcelona fékk að kenna á því. Árið 2005 setti hún upp jötu borgarinnar án hans; í kjölfarið fylgdi herferðin „Salvem el caganer“, björgum caganer, og hann sneri aftur strax árið 2006. Í dag selja handverksmenn hann í líki fótboltamanna, söngvara, þjóðhöfðingja og meðlima konungsfjölskyldna.

Af hverju eru gerðir hrekkir 28. desember á Spáni?

28. desember er Día de los Santos Inocentes, dagur hinna saklausu barna, sem samkvæmt kristinni hefð minnist barnamorðanna sem Heródes konungur fyrirskipaði. Á Spáni og í Rómönsku Ameríku er hann orðinn hliðstæða 1. apríl hjá okkur. Fólk gerir *inocentadas*, hrekki af öllu tagi, og dagblöðin birta heilu síðurnar af fölskum fréttum, sumar svo alvarlegar að sjá að þær gabba annars hugar lesendur.

Sjónvarpið hefur líka tekið þátt: frá 1995 hefur kvöldið 28. desember endað á La 1, fyrstu ríkisrásinni, með *Gala Inocente, Inocente*, góðgerðarkvöldi þar sem féð rennur til samtaka sem hjálpa börnum.

Tilkomumesta hátíðin fer fram í Ibi í Alicante-héraði. Á *Día dels Enfarinats* tekur fjórtán manna hópur, „þau hveitistráðu“, völdin í einn dag og skipar borgarstjóra, dómara, saksóknara og réttarþjón. Andstaðan, með svarta pípuhatta, reynir að steypa þeim af stóli. Allt er útkljáð í orrustu með hveiti, púðri og kínverjum, kjötkveðjuháði um baráttuna milli valdhafa og andstæðinga þeirra. Í Fraga í Aragóníu heyja unglingarnir eggjastríð þennan dag.

Af hverju borða Spánverjar tólf vínber á miðnætti?

31. desember, á Nochevieja, gleypa Spánverjar eitt vínber við hvert slag á miðnætti, tólf alls, til að tryggja sér tólf mánuði af heppni. Þetta eru uvas de la suerte, heillavínberin.

Siðurinn hefur verið til að minnsta kosti frá 1895: dagblað í Madríd, *La Correspondencia de España*, nefnir hann 1. janúar 1896. Hann breiddist fyrst verulega út í desember 1909, þegar vínbændur á Alicante-svæðinu hvöttu almenning, eftir einstaklega góða uppskeru, til að borða umframbirgðir þeirra á miðnætti.

Niðurtalningunni er fylgt í beinni á klukkunni á Real Casa de Correos við Puerta del Sol í Madríd, þar sem kúla sígur niður fyrir slögin tólf. Ríkissjónvarpið hefur sent hana út frá 1962, og fjölskyldur um allt land gleypa vínberin sín fyrir framan skjáinn, í takt við þessa klukku.

Af hverju bíða spænsk börn eftir 6. janúar?

Á Spáni koma stóru gjafirnar frá Reyes Magos, vitringunum, sem koma nóttina milli 5. og 6. janúar, á þrettándanum. Börnin skrifa þeim bréf dagana á undan. Í Alcoy hefst hátíðin meira að segja sunnudaginn á undan, með lítilli skrúðgöngu *Pastoretes*, barna í hirðingjabúningum sem færa Jesúbarninu gjöf ásamt hjörðum sínum. 4. janúar kemur þangað konunglegur sendiboði með *burretes*, litla asna sem bera póstkassana sem börnin setja óskir sínar í.

Að kvöldi 5. janúar fara cabalgatas um allar borgir: vagnar, skutilsveinar, konungarnir þrír í hásætum sínum og sælgætisregn yfir mannfjöldann. Sú elsta sem heimildir eru um er í Alcoy, frá 1885, þar sem skutilsveinarnir klifra upp á svalir á löngum stigum. Í Granada var ein skipulögð árið 1912 til að safna leikföngum handa fátækum börnum; Sevilla hefur haft sína frá 1918 og ríkissjónvarpið hefur sýnt skrúðgönguna í Madríd frá 1964. Í höfuðborginni gleypti skrúðgangan eldri hátíð, *fiesta de la escalera* frá byrjun 19. aldar, þar sem fólk heimtaði vín nóttina 5. janúar. Daginn eftir er *roscón de Reyes* deilt, kransalagað sætabrauð með baun, sem sagt er frá ásamt skrúðgöngunni í Alcoy í greininni okkar um jólagestina.

Tvö héruð eiga auk þess sinn eigin gest 24. desember. Í Katalóníu berja börnin með prikum á Tió de Nadal, trjábol sem þau hafa gefið að borða frá 8. desember, svo hann „geri“ sælgæti og turrón undir teppinu sínu. Í Baskalandi færir Olentzero, kolagerðarmaðurinn sem kemur niður af fjallinu, gjafirnar. Jólasveinninn, sem hér kallast *Papá Noel*, hefur fengið sitt pláss, en vitringarnir eru enn helstu gjafarar. Börn sem vilja samt skrifa honum geta farið á bréfasíðuna okkar.

1. 8. des.Katalónsk börn byrja að gefa Tió að borða.
2. 22. des.Útdráttur Lotería de Navidad í Teatro Real.
3. 24. des.Nochebuena, ávarp konungs og Misa del Gallo; Tió og Olentzero.
4. 28. des.Día de los Santos Inocentes, dagur hrekkja.
5. 31. des.Nochevieja og tólf vínber á Puerta del Sol.
6. 5. jan.Cabalgatas vitringanna um allt land.
7. 6. jan.Gjafir vitringanna og roscón de Reyes.