Susu hangat madu

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 17 mnt

1. 1

   Panaskan5 mnt

   

   Susu dengan kayu manis, tanpa sampai mendidih. Hitung waktu yang tertera sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 1 batang kayu manis.

2. 2

   Madu5 mnt

   

   Angkat dari api, lalu aduk madu hingga larut. Tetap di luar api: panas sisa sudah cukup. Mengembalikan panci ke atas api pada tahap ini bisa membuat krim pecah, cokelat menggumpal, atau telur menjadi orak-arik.

3. 3

   Seduh2 mnt

   

   2 menit. Cairan harus mendidih pelan, bukan mendidih besar. Tetap di dekat kompor pada beberapa menit pertama untuk mengatur api, lalu pastikan tidak ada yang menempel di dasar panci.

4. 4

   Sajikan5 mnt

   

   Angkat batang kayu manis, lalu tuang. Sajikan tepat sebelum dihidangkan. Cicipi garam, merica, dan keasaman, lalu sajikan segera: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin. Takaran untuk langkah ini: 1 batang kayu manis.