Lompat ke konten
Minuman hangat

Jus apel rempah

4,9/5 (604 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 25 mnt
  • Untuk 4 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 4 orang

  • 1 l jus apel
  • 1 jeruk
  • 1 batang kayu manis
  • 2 cengkeh
  • 1 bunga lawang

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 25 mnt

  1. Rempah5 mnt

    Jus, irisan jeruk, dan rempah dalam panci. Atur api agar mendidih perlahan atau sedikit berwarna tanpa berasap. Aduk dasar panci sekali di awal agar tidak ada yang menempel. Takaran untuk langkah ini: 1 buah jeruk.

  2. Didihkan perlahan10 mnt

    10 menit dengan api kecil, jangan sampai mendidih keras. Cairan harus mendesis perlahan, bukan mendidih. Tunggui beberapa menit pertama untuk mengatur api, lalu pastikan tidak ada yang menempel di dasar panci.

  3. Istirahatkan5 mnt

    5 menit di luar api. Tetap di luar api: panas sisa sudah cukup. Mengembalikan panci ke atas api pada tahap ini dapat membuat krim pecah, cokelat menggumpal, atau telur matang.

  4. Saring5 mnt

    Tuangkan ke dalam gelas tahan panas. Hitung waktu dari saat Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

Jus apel rempah, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Tambahkan sedikit madu.
  • Rempah sebaiknya tidak direndam lebih dari 15 menit.
  • Sajikan dalam keadaan sangat panas.
Lihat semua resep