
Ibu Sinterklas di depan kompor
Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

4,9/5 (604 ulasan)
Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.
Jumlah porsi: Untuk 4 orang
Jus, irisan jeruk, dan rempah dalam panci. Atur api agar mendidih perlahan atau sedikit berwarna tanpa berasap. Aduk dasar panci sekali di awal agar tidak ada yang menempel. Takaran untuk langkah ini: 1 buah jeruk.
10 menit dengan api kecil, jangan sampai mendidih keras. Cairan harus mendesis perlahan, bukan mendidih. Tunggui beberapa menit pertama untuk mengatur api, lalu pastikan tidak ada yang menempel di dasar panci.
5 menit di luar api. Tetap di luar api: panas sisa sudah cukup. Mengembalikan panci ke atas api pada tahap ini dapat membuat krim pecah, cokelat menggumpal, atau telur matang.
Tuangkan ke dalam gelas tahan panas. Hitung waktu dari saat Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.