Lompat ke konten
Kue kering

Palmier gula

4,9/5 (1.219 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 30 mnt
  • Untuk 6 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 6 orang

  • 1 lembar pastri puff
  • 80 g gula

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 30 mnt

  1. Beri gula5 mnt

    Pipihkan adonan, taburi gula di kedua sisinya. Hitung waktu dari saat Anda mulai, dan lanjutkan ke langkah berikutnya hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  2. Gulung5 mnt

    Gulung kedua sisi panjang ke arah tengah. Hitung waktu dari saat Anda mulai, dan lanjutkan ke langkah berikutnya hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  3. Iris5 mnt

    Iris dengan ketebalan satu sentimeter. Hitung waktu dari saat Anda mulai, dan lanjutkan ke langkah berikutnya hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  4. Panggang15 mnt

    Panggang 15 menit pada suhu 190°C, balik saat setengah matang. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: hidangan sudah siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah tercapai.

Palmier gula, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Tambahkan kayu manis ke dalam gula.
  • Beri jarak karena kue akan melebar.
  • Sebaiknya dimakan di hari yang sama, selagi masih renyah.
Lihat semua resep