Lompat ke konten
Kue kering

Kue mentega

4,8/5 (313 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 27 mnt
  • Untuk 6 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 6 orang

  • 200 g tepung
  • 125 g mentega lunak
  • 60 g gula
  • 1 bungkus gula vanili
  • 1 cubit garam

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 27 mnt

  1. Kocok5 mnt

    Mentega dan gula. Hitung waktu yang ditentukan sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  2. Tepung5 mnt

    Tambahkan tepung dan garam tanpa terlalu banyak diaduk. Hitung waktu yang ditentukan sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  3. Bentuk5 mnt

    Bentuk bulatan lalu pipihkan dengan garpu. Sajikan di menit terakhir. Cicipi garam, lada, dan keasamannya, lalu segera sajikan: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin.

  4. Panggang12 mnt

    Panggang 12 menit pada suhu 170°C hingga keemasan pucat. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: hidangan sudah siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah tercapai.

Kue mentega, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Tambahkan sedikit kulit jeruk parut.
  • Cocok disajikan bersama teh atau cokelat panas.
  • Simpan dalam toples logam.
Lihat semua resep