Hidangan utama

Lasagna jamur

Name: Lasagna jamur
Total time: 1 h
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g lembaran lasagna; 500 g jamur; 1 bawang bombai; 40 cl saus tomat; 20 cl krim; 80 g keju parut; Minyak, garam, merica

4,5/5 (930 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

Total waktu: 1 j
Untuk 6 orang
Mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 6 orang

250 g lembaran lasagna
500 g jamur
1 bawang bombai
40 cl saus tomat

20 cl krim
80 g keju parut
Minyak, garam, merica

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 1 j

Tumis10 mnt
Tumis bawang bombay dan jamur hingga airnya menguap. Hitung waktunya sejak mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang digambarkan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 500 g jamur; 1 bawang bombay.
Saus10 mnt
Campurkan tomat dan krim, beri garam dan merica. Hitung waktunya sejak mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang digambarkan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 40 cl saus tomat.
Susun10 mnt
Susun bergantian lembaran pasta, jamur, saus, dan sedikit keju. Kocokan sudah siap saat meninggalkan puncak yang lembut. Kemudian lipat perlahan dengan mengangkat adonan dari bawah ke atas agar udara tidak hilang. Takaran untuk langkah ini: 500 g jamur; 40 cl saus tomat; 80 g keju parut.
Gratin30 mnt
30 menit pada 190°C, dengan keju di atasnya. Panaskan oven ke suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: hidangan siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah habis. Takaran untuk langkah ini: 80 g keju parut.