Lompat ke konten
Hidangan utama

Cod Panggang Lemon

4,7/5 (542 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 30 mnt
  • Untuk 4 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 4 orang

  • 4 potong fillet cod
  • 1 buah lemon
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih
  • Peterseli
  • Garam, lada

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 30 mnt

  1. Siapkan5 mnt

    Letakkan ikan di wadah, beri garam dan merica. Keluarkan lebih dulu bahan yang perlu dihilangkan dinginnya, siapkan wadah dan peralatan, lalu beri garam hanya pada saat yang ditentukan.

  2. Beri aroma5 mnt

    Tambahkan bawang putih, peterseli, minyak, dan irisan lemon. Hitung waktu sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang digambarkan tercapai. Jumlah untuk langkah ini: 1 buah lemon; Peterseli.

  3. Panggang15 mnt

    15 menit pada suhu 200°C. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Jangan buka pintu oven kecuali resep memintanya: hidangan siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah habis.

  4. Sajikan5 mnt

    Sajikan bersama kaldu dari wadah. Tata hidangan tepat sebelum disajikan. Cicipi garam, merica, dan keasamannya, lalu segera sajikan: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin.

Cod Panggang Lemon, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Ikan pollock bisa menggantikan cod.
  • Tambahkan beberapa butir caper.
  • Sajikan dengan nasi atau kentang rebus.
Lihat semua resep