Verrine fromage blanc madu

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 45 mnt

1. 1

   Campur5 mnt

   

   Dalam mangkuk adonan, campurkan fromage blanc, madu, sari jeruk nipis, dan parutan kulit lemon. Aduk dari tengah ke arah tepi hingga rata, tanpa ada bagian kering di dasarnya. Hitung waktu yang ditentukan sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 400 g fromage blanc; 1 lemon.

2. 2

   Buah5 mnt

   

   Campurkan dengan gula bubuk. Hitung waktu yang ditentukan sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 1 sdm gula bubuk.

3. 3

   Susun5 mnt

   

   Susun krim dan buah secara berselang-seling dalam gelas verrine. Susun hidangan tepat sebelum disajikan. Cicipi rasa asin, pedas, dan keasamannya, lalu segera sajikan: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin. Takaran untuk langkah ini: 200 g buah beri merah.

4. 4

   Dinginkan30 mnt

   

   Diamkan 30 menit di lemari es. Tutup permukaan dengan plastik wrap agar tidak terbentuk kulit, dan simpan di bagian yang tidak menempel pada dinding belakang lemari es. Waktu istirahat ini termasuk dalam total waktu.