Ayam kebiri isi herba

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 2 j 40

1. 1

   Isian9 mnt

   

   Campurkan daging sosis, apel potong dadu, bawang bombay parut, dan rempah-rempah. Timbang dulu, lalu potong dengan ukuran yang sama agar matang merata. Sisihkan potongan sisa hingga akhir, untuk jaga-jaga jika perlu disesuaikan. Takaran untuk langkah ini: 200 g daging sosis; 1 apel; 1 bawang bombay.

2. 2

   Isi8 mnt

   

   Isi ayam kebiri, ikat dengan tali, beri garam, dan oles mentega pada kulitnya. Hitung waktu yang ditentukan sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 1 ayam kebiri.

3. 3

   Panggang2 j 15

   

   2 jam 15 menit pada 170°C, siram setiap 30 menit. Panaskan oven ke suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: hidangan siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah tercapai.

4. 4

   Sajikan8 mnt

   

   Diamkan beberapa saat, lalu potong dan siramkan kaldunya di atas daging. Timbang dulu, lalu potong dengan ukuran yang sama agar matang merata. Sisihkan potongan sisa hingga akhir, untuk jaga-jaga jika perlu disesuaikan.