Burung mutiara dengan apel

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 1 j 20

1. 1

   Goreng10 mnt

   

   Panggang burung mutiara dengan mentega di semua sisi. Panaskan lemak dengan api sedang, jangan sampai berasap. Balik-balik agar warnanya merata: keemasan, jangan hitam, karena akan terasa pahit. Takaran untuk langkah ini: 1 burung mutiara.

2. 2

   Apel10 mnt

   

   Tambahkan bawang bombay dan apel yang dipotong empat bagian. Hitung waktu sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 3 apel; 1 bawang bombay.

3. 3

   Panggang50 mnt

   

   50 menit pada suhu 180°C sambil disiram, dengan kaldu di dalam wadah. Panaskan oven sesuai suhu yang tertera, rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: hidangan siap saat keemasan dan waktunya sudah tercapai. Takaran untuk langkah ini: 150 ml kaldu.

4. 4

   Sajikan10 mnt

   

   Potong dan letakkan di tengah dikelilingi apel yang lembut. Timbang semuanya dulu, lalu potong dengan ukuran sama agar matang merata. Simpan sisa potongan sampai akhir, siapa tahu perlu disesuaikan. Takaran untuk langkah ini: 3 apel.