Lompat ke konten
Khusus anak-anak

Cupcake kue jahe

4,9/5 (344 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 30 mnt
  • Untuk 8 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 8 orang

  • 150 g tepung
  • 80 g gula merah
  • 80 g mentega lunak
  • 2 butir telur
  • ½ sachet ragi
  • 1 sdt bumbu gingerbread
  • 4 sdm susu

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 30 mnt

  1. Campur5 mnt

    Dalam mangkuk adonan, campurkan mentega dan gula, telur, susu, tepung, baking powder, dan rempah. Aduk dari tengah ke arah pinggir hingga adonan rata, tanpa gumpalan kering di dasar. Hitung waktu sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 1/2 bungkus baking powder; 1 sdt bumbu kue jahe.

  2. Cetakan kertas5 mnt

    Isi tiga perempat cetakan. Hitung waktu sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  3. Panggang15 mnt

    15 menit pada suhu 180°C. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Jangan buka pintu oven kecuali resep memintanya: hidangan siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah habis.

  4. Dinginkan5 mnt

    Gula halus atau sedikit icing putih. Tutup permukaan dengan plastik wrap agar tidak terbentuk kulit, lalu dinginkan jauh dari dinding belakang kulkas. Waktu istirahat ini termasuk dalam total waktu.

Cupcake kue jahe, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Hiasan figur manusia jahe dengan icing di atasnya.
  • Bisa disimpan dua hari.
  • Cocok untuk camilan sore.
Lihat semua resep