Lompat ke konten
Khusus anak-anak

Cake Lemon

4,6/5 (441 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 55 mnt
  • Untuk 8 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 8 orang

  • 180 g tepung
  • 150 g gula
  • 100 g mentega lunak
  • 3 butir telur
  • 1 sachet ragi
  • 2 buah lemon

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 55 mnt

  1. Kulit jeruk5 mnt

    Parut kulit jeruk lemon, lalu peras satu buah. Hitung waktu sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang digambarkan tercapai. Jumlah untuk langkah ini: 2 buah lemon.

  2. Adonan5 mnt

    Dalam mangkuk adonan, campurkan mentega, gula, telur, tepung, baking powder, kulit jeruk, dan sari jeruk. Aduk dari tengah ke arah luar hingga halus, tanpa gumpalan kering di dasar. Taburi permukaan kerja dengan sedikit tepung. Jika adonan lengket, mendinginkannya di lemari es selama sepuluh menit lebih baik daripada menambah tepung. Jumlah untuk langkah ini: 1 sachet baking powder.

  3. Loyang5 mnt

    Loyang yang sudah diolesi mentega. Hitung waktu sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang digambarkan tercapai.

  4. Panggang40 mnt

    40 menit pada suhu 170°C. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Jangan buka pintu oven kecuali resep memintanya: hidangan siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah habis.

Cake Lemon, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Lapisan glasir dari sari jeruk lemon kedua.
  • Periksa kematangannya dengan ujung pisau.
  • Bisa disimpan tiga hari.
Lihat semua resep