Muffin pisang

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 33 mnt

1. 1

   Haluskan5 mnt

   

   Haluskan pisangnya. Blender dengan cara ditekan-tekan sambil mengikis sisi wadah. Cicipi, sesuaikan garam dan merica, lalu encerkan dengan sedikit cairan jika terlalu kental. Takaran untuk langkah ini: 2 buah pisang matang.

2. 2

   Campur5 mnt

   

   Dalam mangkuk adonan, campurkan dengan telur, gula, mentega, tepung, dan ragi. Aduk dari tengah ke arah pinggir hingga adonan rata, tanpa gumpalan kering di dasar mangkuk. Hitung waktu sejak mulai mengerjakan, dan lanjutkan hanya ketika hasil yang digambarkan sudah tercapai. Takaran untuk langkah ini: ½ sachet ragi.

3. 3

   Cetakan5 mnt

   

   Isi tiga perempat cetakan. Hitung waktu sejak Anda mulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

4. 4

   Panggang18 mnt

   

   18 menit pada suhu 180°C. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: kue siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah habis.