
Ibu Sinterklas di depan kompor
Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

4,7/5 (767 ulasan)
Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.
Jumlah porsi: Untuk 6 orang
Cuci bersih beras. Panaskan susu hingga mendesis bersama gula, kayu manis, dan vanila. Cairan harus mendesis pelan, jangan sampai mendidih. Awasi beberapa menit pertama untuk mengatur api, lalu pastikan tidak ada yang menempel di dasar. Takaran untuk langkah ini: 1 batang kayu manis; 1 polong vanila.
Masukkan beras dan aduk sering selama 30 menit dengan api kecil. Cairan harus mendesis pelan, jangan sampai mendidih. Awasi beberapa menit pertama untuk mengatur api, lalu pastikan tidak ada yang menempel di dasar.
Nasi harus empuk dan krimnya cukup kental untuk melapisi. Hitung waktu yang tertera mulai saat Anda mulai memasak, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.
Hangat atau dingin, taburi sedikit kayu manis di atasnya. Hidangkan di saat terakhir. Cicipi rasa asin, pedas, dan keasaman, lalu sajikan segera: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin. Takaran untuk langkah ini: 1 batang kayu manis.

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.