Hidangan pembuka

Bruschetta Natal

Name: Bruschetta Natal
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 iris roti besar; 2 buah tomat; 1 bola mozzarella; Kemangi; 1 siung bawang putih; Minyak zaitun, garam

4,8/5 (963 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

Total waktu: 20 mnt
Untuk 4 orang
Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 4 orang

4 iris roti besar
2 buah tomat
1 bola mozzarella

Kemangi
1 siung bawang putih
Minyak zaitun, garam

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 20 mnt

Panggang5 mnt
Panggang roti hingga kecokelatan lalu gosok dengan bawang putih. Hitung waktu yang tertera sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.
Tomat5 mnt
Potong dadu tomat, beri garam, dan tiriskan. Timbang dulu semuanya, lalu potong dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Simpan sisa potongan hingga akhir, untuk berjaga-jaga jika perlu disesuaikan. Jumlah untuk langkah ini: 2 buah tomat.
Keju5 mnt
Letakkan mozzarella dalam irisan tipis. Hitung waktu yang tertera sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Jumlah untuk langkah ini: 1 bola mozzarella.
Sajikan5 mnt
Tambahkan tomat, kemangi, dan sedikit minyak zaitun. Hidangkan tepat sebelum disajikan. Cicipi garam, lada, dan tingkat keasamannya, lalu sajikan segera: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin. Jumlah untuk langkah ini: 2 buah tomat; Kemangi.