Lompat ke konten
Pencuci mulut

Fondant cokelat

4,6/5 (476 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

  • Total waktu: 33 mnt
  • Untuk 6 orang
  • Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 6 orang

  • 150 g cokelat
  • 100 g mentega
  • 80 g gula
  • 3 butir telur
  • 40 g tepung

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 33 mnt

  1. Lelehkan5 mnt

    Cokelat dan mentega dilelehkan bersama. Hitung waktu yang ditentukan sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai. Takaran untuk langkah ini: 150 g cokelat.

  2. Campur5 mnt

    Tambahkan gula, telur, lalu tepung. Hitung waktu yang ditentukan sejak langkah ini dimulai, dan lanjutkan hanya setelah hasil yang dijelaskan tercapai.

  3. Panggang18 mnt

    Panggang 18 menit pada suhu 180°C dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Buka pintu oven hanya jika resep memintanya: hidangan sudah siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah tercapai.

  4. Sajikan5 mnt

    Bagian tengahnya harus tetap lembut. Tunggu 5 menit sebelum dipotong. Sajikan di menit terakhir. Cicipi garam, lada, dan keasamannya, lalu segera sajikan: hidangan panas disajikan panas, hidangan dingin disajikan dingin.

Fondant cokelat, dibuat oleh Ibu Sinterklas

Ibu Sinterklas di depan kompor

Dapur Desa yang sama, dari sudut pandang lain, untuk resep ini.

Tips dan variasi

  • Sajikan hangat.
  • Tambahkan sebuah scoop es krim vanili di sampingnya.
  • Loyang bundar berukuran 20 cm cocok digunakan.
Lihat semua resep