Khusus anak-anak

Cake apel

Name: Cake apel
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 buah apel; 150 g tepung; 100 g gula; 2 butir telur; 80 g mentega; 1 sachet ragi; 1 sdt kayu manis

4,7/5 (862 ulasan)

Resep Ibu Sinterklas, untuk dibuat bersama keluarga di dapur Desa.

Total waktu: 55 mnt
Untuk 8 orang
Sangat mudah

Bahan-bahan

Jumlah porsi: Untuk 8 orang

2 buah apel
150 g tepung
100 g gula
2 butir telur

80 g mentega
1 sachet ragi
1 sdt kayu manis

Langkah-langkah persiapanTotal waktu: 55 mnt

Apel5 mnt
Kupas dan potong dadu kecil. Timbang dulu semuanya, lalu potong dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Sisihkan potongan sisa hingga akhir, jaga-jaga jika perlu penyesuaian.
Adonan5 mnt
Dalam mangkuk adonan, campurkan mentega, gula, telur, tepung, ragi, dan kayu manis. Aduk dari tengah ke arah pinggir hingga adonan rata, tanpa gumpalan kering di dasar mangkuk. Taburi tipis permukaan kerja dengan tepung. Jika adonan lengket, mendinginkannya selama sepuluh menit di lemari es lebih baik daripada menambah tepung. Takaran untuk langkah ini: 1 sachet ragi; 1 sdt kayu manis.
Lipat5 mnt
Potongan apel dadu. Timbang dulu semuanya, lalu potong dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Sisihkan potongan sisa hingga akhir, jaga-jaga jika perlu penyesuaian.
Panggang40 mnt
40 menit pada suhu 170°C. Panaskan oven pada suhu yang ditentukan, dengan rak di tengah. Jangan buka pintu oven kecuali resep memintanya: hidangan siap saat berwarna keemasan dan waktunya sudah habis.