Raviolis leves

Elkészítési lépésekTeljes idő: 20 perc

1. 1

   Alaplé elkészítése6 perc

   

   Forralja fel az alaplevet a répakarikákkal. A folyadéknak finoman pároljon, ne forrjon. Az első percekben figyeljen a hőfokra, majd ellenőrizze, hogy semmi nem ég az aljára. A lépéshez szükséges mennyiségek: 1 l csirkealaplé; 1 sárgarépa.

2. 2

   Főzés3 perc

   

   Tegye bele a raviolit, és 3 percig főzze, erős forrás nélkül. A folyadéknak finoman pároljon, ne forrjon. Az első percekben figyeljen a hőfokra, majd ellenőrizze, hogy semmi nem ég az aljára. A lépéshez szükséges mennyiség: 1 lap ravioli.

3. 3

   Tálalás6 perc

   

   Osszon tálakba az alaplével együtt. Közvetlenül tálalás előtt rendezze tányérra. Ízlelje meg a sót, a borsot és a savasságot, majd azonnal tálaljon: a meleg ételt melegen, a hideget hidegen kell felszolgálni. A lépéshez szükséges mennyiség: 1 l csirkealaplé.

4. 4

   Ízesítés5 perc

   

   Adja hozzá a metélőhagymát közvetlenül tálalás előtt. Az előírt időt attól kezdve számolja, hogy elkezdte a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt. A lépéshez szükséges mennyiség: Metélőhagyma.