Ugrás a tartalomra
Előételek

Karácsonyi bruschetta

4,8/5 (963 vélemény)

Télapóné receptje, hogy családi körben, a Falu konyhájában készítsétek el.

  • Teljes idő: 20 perc
  • 4 főre
  • Nagyon könnyű

Hozzávalók

Személyek száma: 4 főre

  • 4 nagy szelet kenyér
  • 2 paradicsom
  • 1 mozzarellagolyó
  • Bazsalikom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Olívaolaj, só

Elkészítési lépésekTeljes idő: 20 perc

  1. Pirítás5 perc

    Pirítsa meg a kenyeret, és dörzsölje be fokhagymával. A megadott időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt állapotot.

  2. Paradicsom5 perc

    Kockázza fel a paradicsomot, sózza meg, és csöpögtesse le. Előbb mérjen le mindent, majd vágjon azonos méretű darabokat az egyenletes sütéshez. A levágott részeket tartsa félre a végéig, ha esetleg igazítani kell. Mennyiség ehhez a lépéshez: 2 paradicsom.

  3. Sajt5 perc

    Helyezze rá a mozzarellát szeletekben. A megadott időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt állapotot. Mennyiség ehhez a lépéshez: 1 mozzarellagolyó.

  4. Befejezés5 perc

    Adja hozzá a paradicsomot, a bazsalikomot és egy csepp olajat. Az utolsó pillanatban tálalja. Ízlelje meg a sót, a borsot és a savasságot, majd azonnal tálaljon: a meleg ételt melegen, a hideget hidegen. Mennyiségek ehhez a lépéshez: 2 paradicsom; bazsalikom.

Karácsonyi bruschetta, Télapóné készítette

Télapóné a tűzhely mellett

Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.

Tippek és változatok

  • Adjon hozzá néhány fekete olajbogyót.
  • Téli változat: a paradicsom helyett serpenyőben pirított gombát használjon.
  • Azonnal tálalja.
Összes recept megtekintése