Ugrás a tartalomra
Desszertek

Körtés clafoutis

4,8/5 (573 vélemény)

Télapóné receptje, hogy családi körben, a Falu konyhájában készítsétek el.

  • Teljes idő: 50 perc
  • 6 főre
  • Nagyon könnyű

Hozzávalók

Személyek száma: 6 főre

  • 3 körte
  • 3 tojás
  • 80 g cukor
  • 80 g liszt
  • 25 cl tej
  • 1 csomag vaníliacukor
  • 20 g vaj

Elkészítési lépésekTeljes idő: 50 perc

  1. Gyümölcs5 perc

    Hámozza meg a körtéket, és vágja negyedekre egy vajjal kikent tálban. Először mérjen le mindent, majd azonos méretű darabokra vágja, hogy egyenletesen süljenek meg. A hulladékot tartsa félre a végéig, ha esetleg igazítani kell. Ehhez a lépéshez: 3 körte.

  2. Tészta5 perc

    Verje össze a tojásokat, a cukrokat, a lisztet és a tejet. Az előírt időt a kezdéstől számolja, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt.

  3. Öntés5 perc

    Öntse a körték fölé. Az előírt időt a kezdéstől számolja, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt. Ehhez a lépéshez: 3 körte.

  4. Sütés35 perc

    35 percig 180 °C-on. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: akkor kész, ha aranybarna és letelt az idő.

Körtés clafoutis, Télapóné készítette

Télapóné a tűzhely mellett

Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.

Tippek és változatok

  • Alma is jó.
  • Szórja meg porcukorral.
  • Langyosan tálalja.
Összes recept megtekintése