Gombás lasagne

Elkészítési lépésekTeljes idő: 1 óra

1. 1

   Párolás10 perc

   

   Pirítsa meg a hagymát és a gombát, amíg a víz el nem párolog. Az előírt időt a kezdéstől számolja, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt. Mennyiségek ehhez a lépéshez: 500 g gomba; 1 vöröshagyma.

2. 2

   Szósz10 perc

   

   Keverje össze a paradicsomot és a tejszínt, sózza, borsozza. Az előírt időt a kezdéstől számolja, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt eredményt. Ehhez a lépéshez: 40 cl paradicsomszósz.

3. 3

   Rétegezés10 perc

   

   Rétegezze a tésztát, a gombát, a szószt és egy kevés sajtot. A habverő akkor jó, ha puha csúcsot hagy. Ezután a tömeget alulról felfelé emelgetve óvatosan keverje be, hogy ne üsse ki belőle a levegőt. Mennyiségek ehhez a lépéshez: 500 g gomba; 40 cl paradicsomszósz; 80 g reszelt sajt.

4. 4

   Gratinírozás30 perc

   

   30 percig 190 °C-on, a tetején sajttal. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: akkor kész, ha aranybarna és letelt az idő. Mennyiség ehhez a lépéshez: 80 g reszelt sajt.