
Télapóné a tűzhely mellett
Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.

4,7/5 (802 vélemény)
Télapóné receptje, hogy családi körben, a Falu konyhájában készítsétek el.
Személyek száma: 4 főre
Szedje szét az endívialevelet, aprítsa kockára az almát, és morzsolja szét a sajtot. Előbb mérje le mindent, majd vágja egyforma darabokra, hogy egyenletesen süljön. A levágott részeket tartsa félre a végéig, ha esetleg igazítani kellene. Ehhez a lépéshez szükséges mennyiségek: 4 endívia; 1 alma.
Keverje ki az olajat, az ecetet, a sót és a borsot. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, hogy elkezdte a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha az leírt eredményt elérte. Ehhez a lépéshez szükséges mennyiség: 2 ek. almaecet.
Rendezze el az endíviát, az almát, a diót és a sajtot. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, hogy elkezdte a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha az leírt eredményt elérte. Ehhez a lépéshez szükséges mennyiségek: 4 endívia; 1 alma.
Közvetlenül használat előtt locsolja meg salátaöntettel. Közvetlenül tálalás előtt rendezze tányérra. Kóstolja meg a sót, a borsot és a savasságot, majd azonnal tálaljon: a meleg ételt melegen, a hideget hidegen kell felszolgálni.

Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.