
Télapóné a tűzhely mellett
Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.

4,5/5 (280 vélemény)
Télapóné receptje, hogy családi körben, a Falu konyhájában készítsétek el.
Személyek száma: 8 főre
Keverje össze a joghurtot, a cukrot, a tojásokat, az olajat, a lisztet és a sütőport. A joghurtos pohár szolgál mértékként. Enyhén lisztezze meg a munkafelületet. Ha a tészta ragad, tíz perc hűtés jobban megszilárdítja, mint a plusz liszt. Mennyiségek ehhez a lépéshez: 1 natúr joghurt; 1 csomag sütőpor.
Papírformákban 15 percig 180 °C-on. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept ezt kéri: akkor kész, ha aranybarna és letelt az idő.
Porcukor, egy kevés víz és egy csepp zöld színezék. A megadott időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor lépjen tovább, ha elérte a leírt állapotot. Mennyiség ehhez a lépéshez: zöld színezék és porcukor a mázhoz.
Egy fenyőfa alakú mázcsík. Az utolsó pillanatban tálalja. Ízlelje meg a sót, a borsot és a savasságot, majd azonnal tálaljon: a meleg ételt melegen, a hideget hidegen. Mennyiség ehhez a lépéshez: zöld színezék és porcukor a mázhoz.

Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.