Ugrás a tartalomra
Gyerekeknek

Áfonyás muffin

4,6/5 (571 vélemény)

Télapóné receptje, hogy családi körben, a Falu konyhájában készítsétek el.

  • Teljes idő: 33 perc
  • 8 főre
  • Nagyon könnyű

Hozzávalók

Személyek száma: 8 főre

  • 200 g liszt
  • 80 g cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • 10 cl tej
  • 60 g olvasztott vaj
  • 125 g áfonya

Elkészítési lépésekTeljes idő: 33 perc

  1. Összekeverés5 perc

    Egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot és a sütőport, majd adja hozzá a tojást, a tejet és a vajat. A közepétől a szél felé haladva keverje addig, amíg egyenletes masszát nem kap, és az alján nem maradnak száraz csomók. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte. Mennyiség ehhez a lépéshez: 1 csomag sütőpor.

  2. Gyümölcs5 perc

    Óvatosan forgassa bele az áfonyát. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte. Mennyiség ehhez a lépéshez: 125 g áfonya.

  3. Kiporciózás5 perc

    Töltse muffinformákba háromnegyedig. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte.

  4. Sütés18 perc

    18 percig 180 °C-on. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept ezt kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna és letelt az idő.

Áfonyás muffin, Télapóné készítette

Télapóné a tűzhely mellett

Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.

Tippek és változatok

  • A fagyasztott áfonya, felengedtetlenül is megfelel.
  • A gyümölcs hozzáadása után ne keverje túl.
  • Langyosan tálalja.
Összes recept megtekintése