Gyerekeknek

Almás kuglóf

Name: Almás kuglóf
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 alma; 150 g liszt; 100 g cukor; 2 tojás; 80 g vaj; 1 csomag sütőpor; 1 teáskanál fahéj

4,7/5 (862 vélemény)

Télapóné receptje, hogy családi körben, a Falu konyhájában készítsétek el.

Teljes idő: 55 perc
8 főre
Nagyon könnyű

Hozzávalók

Személyek száma: 8 főre

2 alma
150 g liszt
100 g cukor
2 tojás

80 g vaj
1 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj

Elkészítési lépésekTeljes idő: 55 perc

Almák5 perc
Hámozza meg, és vágja apró kockákra. Előbb mérje le, majd egyforma méretű darabokra vágja, hogy egyenletesen süljenek. A szeletek maradékait tartsa félre a végéig, ha esetleg igazítani kell.
Tészta5 perc
Egy keverőtálban egyesítse a vajat, a cukrot, a tojásokat, a lisztet, a sütőport és a fahéjat. A közepétől a széle felé keverje, amíg sima masszát nem kap, az alján száraz csomók nélkül. Lisztezze meg enyhén a munkafelületet. Ha a tészta ragad, tíz perc hűtőben pihentetése jobban megszilárdítja, mint a plusz liszt. Ehhez a lépéshez szükséges mennyiségek: 1 csomag sütőpor; 1 teáskanál fahéj.
Óvatosan keverje hozzá5 perc
Az almakockák. Előbb mérje le, majd egyforma méretű darabokra vágja, hogy egyenletesen süljenek. A szeletek maradékait tartsa félre a végéig, ha esetleg igazítani kell.
Sütés40 perc
40 perc 170 °C-on. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna lett, és letelt az idő.