Brownie

Elkészítési lépésekTeljes idő: 35 perc

1. 1

   Olvasztás5 perc

   

   Csokoládé és vaj. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte. Mennyiség ehhez a lépéshez: 150 g csokoládé.

2. 2

   Összekeverés5 perc

   

   Egy tálban keverje össze a cukrot, a tojásokat, a lisztet és a sót. A közepétől a szél felé haladva keverje addig, amíg egyenletes masszát nem kap, és az alján nem maradnak száraz csomók. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte.

3. 3

   Sütés20 perc

   

   20 percig 170 °C-on, négyzet alakú formában. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna és letelt az idő.

4. 4

   Vágja fel5 perc

   

   Langyosan szeletelje négyzetekre. Először mindent mérjen ki, majd vágjon azonos méretű darabokat az egyenletes sütéshez. A levágott széleket tartsa félre a végére, ha igazítani kellene.