Csokoládédarabos keksz

Elkészítési lépésekTeljes idő: 57 perc

1. 1

   Habosítás5 perc

   

   Keverje krémesre a lágy vajat a barna cukorral és a cukorral 5 percig, amíg világos, krémes állagot nem kap. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte.

2. 2

   Tojás5 perc

   

   Adja hozzá a tojást és a vaníliát, további 5 percig keverje. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte. Mennyiség ehhez a lépéshez: 1 teáskanál vanília.

3. 3

   Csokoládé5 perc

   

   Adja hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, majd a nagy csokoládédarabokat úgy, hogy ne törjék össze, 5 percig. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte. Mennyiségek ehhez a lépéshez: 1/2 csomag sütőpor; 160 g étcsokoládé nagy darabokban.

4. 4

   Pihentetés30 perc

   

   Fedje le, és pihentesse 30 percig hűtőben: ettől lesznek vastag kekszek. Szorosan fedje be fóliával, hogy ne képződjön bőr, és a hűtő hátsó falától távol helyezze el. Ez a pihentetés a teljes idő része.

5. 5

   Sütés12 perc

   

   Nagy, jól elválasztott halmokban, 12 percig 180 °C-on. A közepe puha marad, a csokoládénak fénylenie kell. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna és letelt az idő. Mennyiség ehhez a lépéshez: 160 g étcsokoládé nagy darabokban.