Ugrás a tartalomra
Sütemények

Vajas keksz

4,8/5 (313 vélemény)

Télapóné receptje, hogy családi körben, a Falu konyhájában készítsétek el.

  • Teljes idő: 27 perc
  • 6 főre
  • Nagyon könnyű

Hozzávalók

Személyek száma: 6 főre

  • 200 g liszt
  • 125 g puha vaj
  • 60 g cukor
  • 1 csomag vaníliacukor
  • 1 csipet só

Elkészítési lépésekTeljes idő: 27 perc

  1. Habosítás5 perc

    Vaj és cukrok. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte.

  2. Liszt5 perc

    Adja hozzá a lisztet és a sót, de ne dolgozza túl. Az előírt időt attól a pillanattól számolja, amikor elkezdi a műveletet, és csak akkor folytassa, ha a leírt eredményt elérte.

  3. Formázás5 perc

    Villával lapított golyók. Közvetlenül tálalás előtt tegye tányérra. Kóstolja meg a sót, a borsot és a savasságot, majd azonnal tálalja: a meleg ételt melegen, a hideg ételt hidegen szolgálják fel.

  4. Sütés12 perc

    12 percig 170 °C-on, halvány aranyszínűre. Melegítse elő a sütőt a megadott hőmérsékletre, a rács a közepén legyen. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a recept kéri: az étel akkor kész, ha aranybarna és letelt az idő.

Vajas keksz, Télapóné készítette

Télapóné a tűzhely mellett

Ugyanez a falusi konyha, más szögből, ehhez a recepthez.

Tippek és változatok

  • Egy kis narancshéj.
  • Tea vagy forró csokoládé mellé kiválóan illenek.
  • Fémdobozban tartsa.
Összes recept megtekintése