דלג לתוכן
מיוחד לילדים

עוגיות דובונים

4.7/5 (247 חוות דעת)

המתכון של גברת קלאוס, להכנה משפחתית במטבח הכפר.

  • משך כולל: 52 דק׳
  • מספיק ל-6 אנשים
  • קל מאוד

מרכיבים

מספר אנשים: מספיק ל-6 אנשים

  • 200 גרם קמח
  • 100 גרם חמאה
  • 60 גרם סוכר
  • 1 ביצה
  • שבבי שוקולד

שלבי ההכנהמשך כולל: 52 דק׳

  1. בצק30 דק׳

    חמאה, סוכר, ביצה וקמח. 30 דקות במקרר. כסו את פני הבצק בניילון נצמד כדי למנוע יצירת קרום, והניחו במקרר, לא צמוד לדופן האחורית. המנוחה הזו נכללת בזמן הכולל.

  2. דובונים5 דק׳

    כדור גדול לראש, שניים קטנים לאוזניים. ספרו את הזמן מהרגע שהתחלתם, והמשיכו לשלב הבא רק כשמתקבלת התוצאה המתוארת.

  3. עיניים5 דק׳

    שני שבבי שוקולד. ספרו את הזמן מהרגע שהתחלתם, והמשיכו לשלב הבא רק כשמתקבלת התוצאה המתוארת. כמות לשלב זה: שבבי שוקולד.

  4. אפייה12 דק׳

    12 דקות ב-170°C. חממו את התנור לטמפרטורה שצוינה, עם המדף באמצע. פתחו את הדלת רק אם המתכון מורה לכך: המנה מוכנה כשהיא זהובה והזמן הסתיים.

עוגיות דובונים, הוכן על ידי גברת קלאוס

גברת קלאוס ליד הכיריים

אותו מטבח כפר, מזווית אחרת, עבור המתכון הזה.

טיפים וווריאציות

  • הילדים מעצבים את הדובונים בעצמם.
  • אל תאפו אותם יותר מדי.
  • שמרו בקופסת פח.
לכל המתכונים