גברת קלאוס ליד הכיריים
אותו מטבח כפר, מזווית אחרת, עבור המתכון הזה.
כל המתכוניםמיוחד לילדים
רול ריבה
4.5/5 (1,250 חוות דעת)
המתכון של גברת קלאוס, להכנה משפחתית במטבח הכפר.
- משך כולל: 50 דק׳
- מספיק ל-8 אנשים
- קל
מרכיבים
מספר אנשים: מספיק ל-8 אנשים
- 3 ביצים
- 90 גרם סוכר
- 90 גרם קמח
- 4 כפות ריבה
- סוכר אבקה
שלבי ההכנהמשך כולל: 50 דק׳
ביסקוויט10 דק׳
ביצים וסוכר מוקצפים, ואז הקמח. 10 דקות ב-180°C על תבנית אפייה. חממו את התנור לטמפרטורה המצוינת, עם המדף באמצע. פתחו את הדלת רק אם המתכון מורה לכך: המנה מוכנה כשהיא זהובה והזמן חלף.
הפיכה5 דק׳
על מגבת מטבח מסוכרת, מיד עם היציאה מהתנור. ספרו את הזמן מהרגע שבו התחלתם, ועברו לשלב הבא רק כשמתקבלת התוצאה המתוארת.
מילוי5 דק׳
ריבה, ואז גללו בהידוק. ספרו את הזמן מהרגע שבו התחלתם, ועברו לשלב הבא רק כשמתקבלת התוצאה המתוארת. כמות לשלב זה: 4 כפות ריבה.
קירור30 דק׳
30 דקות, סוכר אבקה מעל. כסו את פני המשטח בנייר צלופן צמוד למניעת יצירת קרום, והניחו במקום קריר, לא ליד הדופן האחורית של המקרר. מנוחה זו נכללת בזמן הכולל. כמות לשלב זה: סוכר אבקה.
עוגיות דובונים
קאפקייקס ג׳ינג׳ר
עוגת לימון