גברת קלאוס ליד הכיריים
אותו מטבח כפר, מזווית אחרת, עבור המתכון הזה.
כל המתכוניםמיוחד לילדים
עוגת שוקולד
4.7/5 (732 חוות דעת)
המתכון של גברת קלאוס, להכנה משפחתית במטבח הכפר.
- משך כולל: 45 דק׳
- מספיק ל-8 אנשים
- קל מאוד
מרכיבים
מספר אנשים: מספיק ל-8 אנשים
- 150 גרם קמח
- 150 גרם סוכר
- 3 ביצים
- 100 גרם חמאה
- 100 גרם שוקולד
- 1 שקית אבקת אפייה
שלבי ההכנהמשך כולל: 45 דק׳
המסה5 דק׳
שוקולד וחמאה. מדדו את הזמן מהרגע שמתחילים בפעולה, ועברו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה. כמות לשלב זה: 100 גרם שוקולד.
ערבוב5 דק׳
בקערה גדולה ערבבו סוכר, ביצים, קמח ואבקת אפייה. ערבבו מהמרכז אל הקצוות עד לתערובת אחידה, בלי כיסים יבשים בתחתית. מדדו את הזמן מהרגע שמתחילים בפעולה, ועברו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה. כמות לשלב זה: שקית אבקת אפייה אחת.
תבנית5 דק׳
בתבנית עגולה משומנת בחמאה. מדדו את הזמן מהרגע שמתחילים בפעולה, ועברו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה.
אפייה30 דק׳
30 דקות ב-170°C. חממו את התנור לטמפרטורה המצוינת, עם המדף באמצע. פתחו את הדלת רק אם המתכון מורה לכך: המאפה מוכן כשהוא זהוב והזמן חלף.
טיפים וווריאציות
- קצת חלב אם הבלילה סמיכה מדי.
- סוכר מגוון או ציפוי.
- היא נשמרת שלושה ימים.
עוגיות ריבה לילדים
עוגת פירות משומרים
עוגיות לב