גברת קלאוס ליד הכיריים
אותו מטבח כפר, מזווית אחרת, עבור המתכון הזה.
כל המתכוניםמיוחד לילדים
עוגת פירות משומרים
4.6/5 (926 חוות דעת)
המתכון של גברת קלאוס, להכנה משפחתית במטבח הכפר.
- משך כולל: 1 שע׳
- מספיק ל-8 אנשים
- קל
מרכיבים
מספר אנשים: מספיק ל-8 אנשים
- 200 גרם קמח
- 120 גרם סוכר
- 120 גרם חמאה
- 3 ביצים
- 1 שקית אבקת אפייה
- 150 גרם פירות משומרים
- 2 כפות חלב
שלבי ההכנהמשך כולל: 1 שע׳
קצפו5 דק׳
חמאה וסוכר, ואז ביצים, חלב, קמח ואבקת אפייה. מדדו את הזמן מהרגע שמתחילים בפעולה, ועברו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה. כמות לשלב זה: שקית אבקת אפייה אחת.
פירות5 דק׳
פזרו עליהם מעט קמח והכניסו לתערובת. מדדו את הזמן מהרגע שמתחילים בפעולה, ועברו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה.
תבנית5 דק׳
תבנית מלבנית לעוגה. מדדו את הזמן מהרגע שמתחילים בפעולה, ועברו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה.
אפייה45 דק׳
45 דקות ב-170°C. חממו את התנור לטמפרטורה המצוינת, עם המדף באמצע. פתחו את הדלת רק אם המתכון מורה לכך: המאפה מוכן כשהוא זהוב והזמן חלף.
טיפים וווריאציות
- פירות משומרים חתוכים לקוביות קטנות.
- בדקו שהמרכז אפוי.
- היא נשמרת כמה ימים, עטופה.
עוגיות לב
רולדה תפוזים וקלמנטינה
מרק קרמי דלעת קבוצ׳ה וערמונים