גברת קלאוס ליד הכיריים
אותו מטבח כפר, מזווית אחרת, עבור המתכון הזה.
כל המתכוניםמיוחד לילדים
מאפינס בננה
4.5/5 (635 חוות דעת)
המתכון של גברת קלאוס, להכנה משפחתית במטבח הכפר.
- משך כולל: 33 דק׳
- מספיק ל-8 אנשים
- קל מאוד
מרכיבים
מספר אנשים: מספיק ל-8 אנשים
- 2 בננות בשלות
- 150 גרם קמח
- 60 גרם סוכר
- 1 ביצה
- 60 גרם חמאה מומסת
- ½ שקית אבקת אפייה
שלבי ההכנהמשך כולל: 33 דק׳
מעכו5 דק׳
הבננות. טחנו בפעימות קצרות תוך גירוד הדפנות. טעמו, תקנו מלח ופלפל, והוסיפו מעט נוזל אם התערובת עבה מדי. כמות לשלב זה: 2 בננות בשלות.
ערבוב5 דק׳
בקערה, ערבבו עם הביצה, הסוכר, החמאה, הקמח ואבקת האפייה. ערבבו מהמרכז לשוליים עד לקבלת תערובת חלקה, בלי כיסים יבשים בתחתית. ספרו את הזמן מהרגע שבו התחלתם בפעולה, והמשיכו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה. כמות לשלב זה: חצי שקית אבקת אפייה.
תבניות5 דק׳
עד שלושה רבעים מלאים. ספרו את הזמן מהרגע שבו התחלתם, והמשיכו לשלב הבא רק כשהתוצאה המתוארת הושגה.
אפייה18 דק׳
18 דקות בחום של 180°C. חממו את התנור לטמפרטורה המצוינת, עם המדף באמצע. פתחו את הדלת רק אם המתכון מורה לכך: המאפה מוכן כשהוא מזהיב והזמן עבר.
טיפים וווריאציות
- כמה שבבי שוקולד.
- אל תאפו אותם יותר מדי.
- הם נשמרים יומיים.
עוגת שוקולד
עוגיות ריבה לילדים
עוגת פירות משומרים