Lapsille

Marmorikakku

Name: Marmorikakku
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g jauhoja; 150 g sokeria; 100 g pehmeää voita; 3 munaa; 1 pussi leivinjauhetta; 2 rkl kaakaojauhetta; 3 rkl maitoa

4,7/5 (377 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 55 min
Riittää 8 henkilölle
Hyvin helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 8 henkilölle

200 g jauhoja
150 g sokeria
100 g pehmeää voita
3 munaa

1 pussi leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
3 rkl maitoa

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 55 min

Vaahdota5 min
Voi ja sokeri, sitten munat, jauho ja leivinjauhe. Vatkaus on valmis, kun vispilä jättää pehmeän harjanteen. Sekoita sitten nostaen massaa pohjalta ylös, jotta ilma säilyy. Määrä tähän vaiheeseen: 1 pussi leivinjauhetta.
Jaa5 min
Puolet taikinasta saa maitoon sekoitetun kaakaon. Laske aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja siirry seuraavaan vaiheeseen vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu. Määrä tähän vaiheeseen: 2 rkl kaakaojauhetta.
Marmorointi5 min
Vuorottele kahta taikinaa vuoassa ja vedä lusikalla kahdeksikkoa. Laske aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja siirry seuraavaan vaiheeseen vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Paista40 min
40 minuuttia 170 °C:ssa. Esilämmitä uuni ilmoitettuun lämpötilaan, ritilä keskelle. Avaa uunin luukku vain, jos resepti niin neuvoo: valmis on, kun pinta on kullanruskea ja aika on kulunut.