Lapsille

Mustikkamuffinit

Name: Mustikkamuffinit
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g jauhoja; 80 g sokeria; 1 pussi leivinjauhetta; 1 kananmuna; 10 cl maitoa; 60 g sulatettua voita; 125 g mustikoita

4,6/5 (571 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 33 min
Riittää 8 henkilölle
Hyvin helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 8 henkilölle

200 g jauhoja
80 g sokeria
1 pussi leivinjauhetta
1 kananmuna

10 cl maitoa
60 g sulatettua voita
125 g mustikoita

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 33 min

Sekoita5 min
Sekoita kulhossa jauhot, sokeri ja leivinjauhe, sitten muna, maito ja voi. Sekoita keskeltä reunoille, kunnes seos on tasainen eikä pohjalle jää kuivia kohtia. Laske ilmoitettu aika siitä hetkestä, kun aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu. Tämän vaiheen määrä: 1 pussillinen leivinjauhetta.
Hedelmät5 min
Lisää mustikat varovasti. Laske ilmoitettu aika siitä hetkestä, kun aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu. Tämän vaiheen määrä: 125 g mustikoita.
Täytä5 min
Jaa muffinivuokiin noin kolmen neljäsosan täyteen. Laske ilmoitettu aika siitä hetkestä, kun aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Paista18 min
18 minuuttia 180 °C:ssa. Esilämmitä uuni ilmoitettuun lämpötilaan, jalusta keskellä. Avaa uunin luukku vain, jos resepti sitä vaatii: valmista on, kun pinta on kullanruskea ja aika on kulunut.