Joulumuori uunin ääressä
Sama kylän keittiö, eri kuvakulmasta, tähän reseptiin.
Kaikki reseptitLapsille
Piparkakkumuffinssit
4,9/5 (344 arvostelua)
Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.
- Kokonaiskesto: 30 min
- Riittää 8 henkilölle
- Hyvin helppo
Ainekset
Henkilömäärä: Riittää 8 henkilölle
- 150 g jauhoja
- 80 g ruokosokeria
- 80 g pehmeää voita
- 2 munaa
- ½ pussillista leivinjauhetta
- 1 tl piparkakkumaustetta
- 4 rkl maitoa
ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 30 min
Sekoita5 min
Sekoita kulhossa voi ja sokeri, munat, maito, jauhot, leivinjauhe ja mausteet. Vatkaa keskeltä reunoja kohti, kunnes seos on tasaista eikä pohjalle jää kuivia kokkareita. Laske aika alkamishetkestä ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu. Määrät tähän vaiheeseen: ½ pussia leivinjauhetta; 1 tl piparkakkumausteita.
Leivinpaperivuoat5 min
Kolme neljäsosaa täynnä. Laske aika alkamishetkestä ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Paista15 min
15 minuuttia 180 °C:ssa. Esilämmitä uuni ilmoitettuun lämpötilaan, ritilä keskelle. Avaa uunin luukku vain, jos resepti niin neuvoo: valmis on, kun pinta on kullanruskea ja aika on kulunut.
Jäähdytys5 min
Tomusokeria tai vähän valkoista kuorrutetta. Painele kelmu pinnan päälle, ettei siihen muodostu kuorta, ja jäähdytä jääkaapin takaseinästä poispäin. Tämä lepo kuuluu kokonaisaikaan.
Vinkit ja muunnelmat
- Kuorrutettu piparkakkumies päällä.
- Ne säilyvät kaksi päivää.
- Sopivat täydellisesti iltapäivän välipalaksi.
Sitruunakakku
Kuorrutetut tähtikeksit
Banaanimuffinit