Kuumat juomat

Kanelimaitovaahto

Name: Kanelimaitovaahto
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl maitoa; 1 tl kanelia; 1 rkl sokeria; 1 silaus vaniljaa

4,8/5 (1 283 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 20 min
Riittää 4 henkilölle
Hyvin helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 4 henkilölle

80 cl maitoa
1 tl kanelia

1 rkl sokeria
1 silaus vaniljaa

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 20 min

Lämmitä5 min
Maito, sokeri ja vanilja. Laske annettu aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu. Määrä tässä vaiheessa: 1 nipsu vaniljaa.
Vatkaa5 min
Vatkaa voimakkaasti, jotta maito vaahtoutuu. Vaahto on valmis, kun vispilä jättää pehmeän huipun. Sekoita sitten nostamalla massaa pohjasta ylöspäin, jotta ilma säilyy.
Kaneli5 min
Ripottele lopuksi. Laske annettu aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu.
Tarjoa5 min
Vaahto päällä. Annostele viime hetkellä. Maista suola, pippuri ja happamuus ja tarjoa heti: lämmin ruoka tarjoillaan lämpimänä, kylmä kylmänä.