Lapsille

Kuusikupkakut

Name: Kuusikupkakut
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 maustamaton jogurtti; 2 purkillista sokeria; 3 purkillista jauhoja; ½ purkillista öljyä; 2 munaa; 1 pussi leivinjauhetta; Vihreää ruokaväriä ja tomusokeria kuorrutukseen

4,5/5 (280 arvostelua)

Joulumuorin resepti, tehtäväksi perheen kanssa kylän keittiössä.

Kokonaiskesto: 35 min
Riittää 8 henkilölle
Hyvin helppo

Ainekset

Henkilömäärä: Riittää 8 henkilölle

1 maustamaton jogurtti
2 purkillista sokeria
3 purkillista jauhoja
½ purkillista öljyä

2 munaa
1 pussi leivinjauhetta
Vihreää ruokaväriä ja tomusokeria kuorrutukseen

ValmistusvaiheetKokonaiskesto: 35 min

Taikina7 min
Sekoita jogurtti, sokeri, munat, öljy, jauho ja leivinjauhe. Jogurttipurkki toimii mittana. Jauhota työtaso kevyesti. Jos taikina tarttuu, kymmenen minuuttia jääkaapissa kovettaa sen paremmin kuin lisäjauho. Määrät tässä vaiheessa: 1 maustamaton jogurtti; 1 pussi leivinjauhetta.
Paista15 min
Paperikuppeihin 15 minuuttia 180 °C:ssa. Esilämmitä uuni annettuun lämpötilaan, ritilä keskellä. Avaa uunin luukku vain, jos ohje niin sanoo: ruoka on valmis, kun se on kullanruskea ja aika on kulunut.
Kuorrute7 min
Tomusokeria, vähän vettä ja pisara vihreää ruokaväriä. Laske annettu aika alkaen hetkestä, jolloin aloitat, ja jatka vasta, kun kuvattu tulos on saavutettu. Määrä tässä vaiheessa: vihreää ruokaväriä ja tomusokeria kuorrutukseen.
Koristelu6 min
Kuorrutuspisara kuusen muotoon. Annostele viime hetkellä. Maista suola, pippuri ja happamuus ja tarjoa heti: lämmin ruoka tarjoillaan lämpimänä, kylmä kylmänä. Määrä tässä vaiheessa: vihreää ruokaväriä ja tomusokeria kuorrutukseen.