За деца

Кексчета елхи

Name: Кексчета елхи
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 кутия натурално кисело мляко; 2 чаши захар; 3 буркана брашно; ½ буркана олио; 2 яйца; 1 пакетче бакпулвер; Зелен оцветител и пудра захар за глазурата

4,5/5 (280 отзива)

Рецептата на Баба Коледа, за приготвяне заедно със семейството в кухнята на Селото.

Общо време: 35 мин
За 8 човека
Много лесно

Съставки

Брой порции: За 8 човека

1 кутия натурално кисело мляко
2 чаши захар
3 буркана брашно
½ буркана олио

2 яйца
1 пакетче бакпулвер
Зелен оцветител и пудра захар за глазурата

Стъпки на приготвянетоОбщо време: 35 мин

Тесто7 мин
Смесете киселото мляко, захарта, яйцата, маслото, брашното и бакпулвера. Празната чаша служи за мярка. Леко посипете работния плот с брашно. Ако тестото залепва, 10 минути в хладилника го уякчават по-добре от допълнително брашно. Количества за тази стъпка: 1 кутия натурално кисело мляко; 1 пакетче бакпулвер.
Печете15 мин
В хартиени формички, 15 минути на 180°C. Загрейте фурната до посочената температура, с решетката в средата. Отваряйте вратичката само ако рецептата го изисква: готово е, когато е златисто и изтече времето.
Глазиране7 мин
Пудра захар, малко вода и капка зелен оцветител. Засичайте посоченото време от момента, в който започнете, и продължете едва когато постигнете описания резултат. Количество за тази стъпка: зелен оцветител и пудра захар за глазурата.
Декорация6 мин
Струйка глазура във формата на елха. Поднасяйте в последния момент. Опитайте за сол, черен пипер и киселинност, после сервирайте веднага: топло ястие се сервира топло, студено – студено. Количество за тази стъпка: зелен оцветител и пудра захар за глазурата.