Heißgetränke

Haselnuss-Kakao

Name: Haselnuss-Kakao
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl Milch; 60 g Vollmilchschokolade; 1 EL Haselnusspaste; 1 Prise Vanille

4,9/5 (1.089 Bewertungen)

Das Rezept von Frau Weihnachtsmann, zum gemeinsamen Kochen in der Dorfküche.

Gesamtdauer: 20 Min.
Für 4 Personen
Sehr einfach

Zutaten

Anzahl der Personen: Für 4 Personen

80 cl Milch
60 g Vollmilchschokolade

1 EL Haselnusspaste
1 Prise Vanille

ZubereitungsschritteGesamtdauer: 20 Min.

Erhitzen5 Min.
Die Milch. Zählen Sie die angegebene Zeit ab dem Moment, in dem Sie beginnen, und fahren Sie erst fort, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist.
Schmelzen5 Min.
Schokolade und Haselnusspaste. Zählen Sie die angegebene Zeit ab dem Moment, in dem Sie beginnen, und fahren Sie erst fort, wenn das beschriebene Ergebnis erreicht ist. Mengen für diesen Schritt: 60 g Vollmilchschokolade; 1 EL Haselnusspaste.
Aufschlagen5 Min.
Rühren Sie, bis das Getränk glatt ist. Der Schneebesen ist richtig, wenn er eine weiche Spur hinterlässt. Heben Sie anschließend die Masse von unten nach oben unter, damit die Luft erhalten bleibt.
Servieren5 Min.
Mit etwas gehackten Haselnüssen nach Belieben. Richten Sie erst im letzten Moment an. Schmecken Sie Salz, Pfeffer und Säure ab und servieren Sie sofort: Warmes wird warm, Kaltes kalt serviert.